[TwG BR] A nova jornada no consumo de alimentos e bebidas

Esta live do Google Academy, via Think With Google BR, aborda o tema da experiência dos consumidores quanto à alimentação na pandemia, em casa e, mais recentemente, nos restaurantes que vêm reabrindo. Um dos primeiros impactos foi aumento na busca por novos e melhores ingredientes e receitas, para uma alimentação caseira saudável, mas também como atividade terapêutica.

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) estima que na cidade de São Paulo 12 mil dos 23 mil restaurantes e bares tenham fechado e os sobreviventes tentam se adaptar. Agora, para além do delivery, e de uma nova experiência no local, alguns chefs estão criando conteúdos online para engajar seus clientes, e fornecedores, antes apenas B2B, estão entregando produtos para o consumidor final.

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